スリランカの野菜

スリランカで買える野菜についてです。



日本のとほぼ同じ野菜・果物は、

ニンジン、じゃがいも、トマト、白菜、大根、キュウリ、ピーマン、オクラ、キャベツ、紫キャベツ、にんにく、生姜、かぼちゃ、ネギ、とうもろこし、チンゲン菜、さやいんげん、セロリ、レタス、サニーレタス、パセリ、ブロッコリー、カリフラワー、カブ、ゴーヤ、さつま芋、アボガド、マッシュルーム、ズッキーニ、唐辛子、パクチー、カンクン

バナナ、りんご、マンゴ、パイナップル、オレンジ、ぶどう（種あり）、ライム、洋梨、苺、スイカ、メロン、キウイ、プラム

日本のとはちょっと形とか色とか歯ごたえが違う野菜

れんこん（小さい！細い！）、ナス（ヒョロリ系とメタボ系がある。緑色もある）、玉ねぎ（小さくて赤い）、里芋（多分あれは里芋）、ごぼう（繊維質の塊のよう。）、レモン（薄味）、グレープフルーツ（同じく）、



珍し系では

コールラビ、ビーツ、ルバーブ、ミントの葉

ドラゴンフルーツ、スターフルーツパッションフルーツ



野菜じゃないけどこんなのもあるよ系

豆腐（硬くて酸味が強い）、干し椎茸（素晴らしい！）



まあ基本的な野菜は揃っています。でもなんだか味が薄いんだよね。形もイビツなのが多い。

こういう形でも平気で売ってます。色黒真っ裸のニンジン。

いや～ん。見ないで～。

ちゃんと洗ってない野菜が多いから、家で洗ってから冷蔵庫に入れないといけません。本当に面倒くさい。





農薬バンバンふりかけてるという噂のスリランカ野菜ですが、それでも虫はついてきます。あぶら虫なんてチッコイ可愛いのではなく細い芋虫みたいのです。スリランカの虫強し。

キャベツををザクッと切ると虫も半分に切れたりします。だからキャベツは葉を剥くことにしてます。



虫嫌いの方のために。虫にご対面する率が高い野菜トップ3。

第3位　　キャベツ　（死んで腐ってるのが多い。目が合わないのはいいが洗うの面倒）



第2位　　白菜　（上から覗いたら目があった。）

そして栄えある

第1位　　ナス！ナス！　（穴開けて入っているので買うときはナスの脇腹を注意しましょう。）

キャベツも白菜も葉を剥がしていく時に発見できるけど、ナスは切らないとわからないからねー。

ナス恐怖症になりまして、焼きナスは怖くて作れません。お手伝いさんがナスを切るときは横で虫チェックします。だって見逃して料理しちゃいそうなんだもん。